日本１美味しい大福っ☆紹介
- 2012/08/01 20:33
- カテゴリー：雑記
そいえば先週土、日曜日で藤枝の手揉み研修に行ってきましたいーなのです。 霧の森大福
私が入っている流派、青透流は現在４０人程度。
内若い子は私と２５歳のお兄ちゃんが一人誰か興味ある方は居ないものでしょうかねぇ…
そんな貴重な青年はなんと愛媛からこの研修に出る為だけに新幹線でやってきます。
そして脇製茶という愛媛では有名な息子さんで御曹司テキお兄様ですww
愛媛のお茶どころとして有名な愛媛県新宮村で
超有名な
機械揉みが一般的なのに伝統芸の手揉みも本場静岡まで足を運んで学ぶ勉強家！
手揉み茶は６時間以上かけてお茶を立ちっぱなしで揉み続けてできます。
時間に気持ちに…たっぷりかかって出来上がります。
そりゃあ美味しいわけだ！ザお家芸！
まあダシ味なんてよく言われるのですが…
私もこの伝統、青透流初期師範おじいちゃんの名にかけて青透流守りまっす☆
研修は大変だけど…
このネット通販競争率100倍以上の大福をご馳走になっただけでも頑張れる気がする！
愛媛に行く機会がある方はぜひお土産にお勧めです～＾＾
